Ca aparat de bucătărie modern, Steame electric Are o funcție eficientă de abur și de gătit, care este favorizată de tot mai multe familii și companii de catering. Cu toate acestea, pentru a asigura durata de siguranță și de serviciu a aburului electric în depozitarea pe termen lung, curățarea și întreținerea corespunzătoare este crucială.
Înainte de a stoca un vapor electric, acesta trebuie mai întâi curățat și uscat bine. Acest proces nu este doar baza depozitării, ci și o legătură cheie în asigurarea igienei și siguranței echipamentelor. După utilizare, interiorul aburului și accesoriile sale (cum ar fi tăvile aburitoare, rafturile cu aburi etc.) trebuie curățate imediat cu apă caldă și detergent neutru pentru a elimina eficient reziduurile alimentare și grăsimea. Pentru petele încăpățânate, puteți utiliza un detergent special pentru ustensile de bucătărie, dar trebuie să vă asigurați că detergentul utilizat este inofensiv la suprafața de contact alimentar și nu va provoca coroziune la materialul cu aburi. După curățare, ar trebui să utilizați o cârpă sau un țesut curat pentru a șterge interiorul și exteriorul aburului, în special în zonele în care apa este predispusă la acumulare, cum ar fi priza de abur și ieșirea de scurgere pentru a se asigura că nu există reziduuri de umiditate, evitând astfel creșterea mucegaiului și creșterea bacteriană.
Mediul de depozitare al vaporilor electrici este la fel de important. Ar trebui să fie plasat într -un uscat, ventilat și protejat de lumina directă a soarelui. Un mediu umed poate provoca cu ușurință rugina și coroziunea vaporului, în timp ce lumina directă a soarelui poate provoca îmbătrânirea materialului vaporului, ceea ce va afecta durata de viață a acestuia. Prin urmare, se recomandă alegerea colțurilor relativ uscate și bine ventilate în bucătărie pentru depozitare, asigurându-se că este departe de surse de apă și de căldură. În același timp, ar trebui să evitați apăsarea obiectelor grele pe vapor pentru a le împiedica să se deformeze sau să deterioreze.
În timpul procesului de depozitare, protecția componentelor electrice, cum ar fi firele și dopurile aburului electric nu poate fi ignorată. Firurile și mufele sunt componente importante ale conexiunii dintre aburul electric și sursa de alimentare, iar integritatea lor este direct legată de utilizarea în siguranță a echipamentului. Prin urmare, la stocare, firele ar trebui să fie înfășurate perfect în jurul aburului sau așezate într -o cutie de depozitare dedicată a sârmei pentru a evita înnodarea sau încurcarea cu alte articole, provocând daune sau pericole de siguranță. Partea de mufe trebuie menținută uscată pentru a evita umiditatea sau apa pentru a se asigura că poate fi introdusă în priză în mod normal în timpul utilizării.
Pentru vaporii electrici care nu sunt utilizați de mult timp, sunt, de asemenea, foarte necesare măsuri suplimentare de întreținere. Înainte de stocare, puteți așeza un desicant (cum ar fi siliconul sau pungile de var) în interiorul aburului pentru a absorbi posibilele umidități reziduale și a împiedica umiditatea să se umezească și să se ruginească în interiorul aburului. În același timp, este recomandat să verificați în mod regulat performanța de etanșare a aburului pentru a se asigura că aburul nu se scurge, afectând astfel efectul de gătit. Dacă se constată că banda de etanșare are semne de îmbătrânire sau deteriorare, ar trebui să fie înlocuită la timp pentru a menține sigilarea vaporului.