Limitările și considerentele friteuzelor electrice cu aer reglabil

Diferențe de textura:

O limitare comună a friteuitoare electrice reglabile cu aer este că textura alimentelor prăjite cu aer poate fi diferită de cea a articolelor prăjite în mod tradițional. În timp ce prăjirea cu aer produce un exterior crocant, este posibil să nu atingă același nivel de grosime sau crocant ca prăjirea adâncă. Unii oameni preferă textura alimentelor prăjite, care adesea are o crustă mai groasă și mai consistentă. Cu toate acestea, pentru cei care doresc să-și reducă aportul de ulei, diferența ușoară de textură poate fi un compromis util.

Curbă de învățare:

Folosirea eficientă a unei friteuze electrice cu aer reglabil poate necesita puțină experimentare și practică, în special pentru cei care nu cunosc această metodă de gătit. Fiecare model de friteuză cu aer poate avea setări de temperatură și timp ușor diferite, ceea ce poate afecta rezultatul rețetelor. Învățarea cum să reglați aceste setări pentru diferite feluri de mâncare și ingrediente poate dura ceva timp. Cu toate acestea, odată ce vă familiarizați cu capacitățile specifice ale friteuzei dvs. cu aer, obținerea unor rezultate consistente devine mai ușoară.

Prepararea mâncării:

Anumite rețete pot necesita totuși o periere ușoară de ulei pe alimente înainte de prăjirea cu aer pentru a obține nivelul dorit de crocant. Deși aceasta este o cantitate minimă în comparație cu prăjirea tradițională, persoanele care doresc să gătească complet fără ulei ar trebui să fie conștienți de acest aspect. În plus, acoperirea alimentelor cu ulei poate adăuga câteva calorii și grăsimi în vas, deși semnificativ mai puțin decât prăjirea.

Capacitate de gatit:

Dimensiunea camerei de gătit în friteutoarele cu aer electric reglabil poate varia semnificativ de la model la model. În timp ce friteutoarele cu aer mai mari pot găzdui mai multe alimente, cele mai mici ar putea necesita gătirea în loturi pentru cantități mai mari. Aceasta poate fi o limitare pentru familiile sau adunările mai mari, deoarece poate prelungi timpul general de gătit. Utilizatorii ar trebui să aleagă o dimensiune de friteuză cu aer care se potrivește nevoilor lor tipice de pregătire a mesei.

Niveluri de zgomot:

Friteuzele cu aer pot fi oarecum zgomotoase din cauza ventilatoarelor puternice folosite pentru a circula aerul cald. Deși acest zgomot nu este în general perturbator, este ceva de luat în considerare dacă preferați un mediu de gătit mai liniștit. Cu toate acestea, nivelul de zgomot este de obicei la egalitate cu alte aparate de bucătărie, cum ar fi blenderele sau cuptoarele cu microunde.